קטגוריה: ולוג בוגרים

ולוג בוגרים
ציון גואטה

פֵירות ושומנים – היֵלכו יחדיו?

מה טבעונים אוכלי פירות יכולים ללמוד מהתזונה הקטוגנית? ומה ההיגיון בהמעטה של כמות השומן בתזונה טבעונית? צירופי מזון של פחמימות ושומנים ממקום שלא הכרתם

ולוג בוגרים
ציון גואטה

סתירה עיכולית בקטניות?

כל מזון עובר דרך הקיבה, נחשף לחומציות ולאחר מכן הגוף מפריש תמיסה בסיסית כדי לסתור את אותה החומציות. מה ההיגיון בכך? האם העובדה הזו יכולה להסביר לנו איך הגוף מעכל מזונות מורכבים?

ולוג בוגרים
ציון גואטה

עמילן וחלבון – סתירה עיכולית?

מה הבעיה באכילת עמילן וחלבון באותה הארוחה? יש הסוברים שזה מקלקל את העיכול, כי לכל אחד יש תנאים שונים לעיכול. מאידך, אנו יודעים שכל אחד מהם מתעכל במקום שונה ויכול באותו המקום לקבל את התנאים הדרושים לעיכולו. אם כן, מה הבעיה?

מתלבטים? אני מבין אתכם.

תרגישו בנח לשאיר פרטים, נשוחח ונתלבט יחד
נראה איך אפשר לעזור.