קטגוריה: דגנים

מה ההבדל בין חלבון מן החי לחלבון מן הצומח? מדוע ביצים נחשבות אלרגניות? מה טוב בחלבון מהצומח – הרי ישנם חומרים טבעיים המעכבים את ספיגתו?