קטגוריה: שמן זית

שאלות ותשובות
ציון גואטה

שומנים ושמנים

מה בריא יותר שמן מטוגן, מבושל או אפוי? מהו הכולסטרול הרע? האם שמן זית עדיף על שימוש בשמנים אחרים? כדאי להוסיף שמן קוקוס לתפריט? מהו שמן מזוכך ומהו מזוקק?